Home description text

Những thực phẩm cung cấp canxi tự nhiên

 Canxi đóng vai trò chính quan trọng hàng đầu trong sức khỏe của xương, làm mất loãng xương và ung thư, cũng như có công dụng trong việc giảm cân.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn chay, bị chứng không dung nạp lactose hoặc không thích uống sữa, có một số nguồn bồi bổ canxi tự nhiên khác ngoài sữa mà chúng mình có cách tin tưởng sử dụng.

 


1. Hạt hướng dương



Lượng canxi: trong 30gram hạt chứa 20mg canxi.


Bạn có giải pháp dùng hạt hướng dương chung với xà lách, hoặc ăn vặt. Hạt hướng dương là nguồn bồi dưỡng canxi rất tốt, cũng như có chứa vitamin E ngăn chặn oxy hóa và đồng hỗ trợ các tế bào bạch cầu trong máu.


Đọc thêm: thuoc bo gan milk thistle 1000mg


2. Sung



Lượng canxi: 3 quả sung trung bình chứa 52mg canxi.


Sung có thể được dùng trong nấu nướng, đặc biệt là loại bánh ngọt Fig Newton nổi tiếng, và chúng ta cũng có khả năng ăn sống hoặc cắt quả sung trộn với xà lách, yến mạch, sữa chua, mật ong... 3 quả sung chứa 110 calo.


3. Bông cải xanh



Lượng canxi: 1 chén cải xanh nấu chín chứa 62mg canxi.


Loài rau họ cải này chứa rất nhiều canxi và các dưỡng chất quý hiếm có lợi khác. Một chén cải xanh hấp chứa 301mg canxi bảo quản xương và lượng dồi dào vitamin C làm tăng sức đề kháng.



4. Khoai lang



Lượng canxi: 1 củ khoai lớn chứa 68mg canxi.


Khoai lang là nguồn bồi bổ tốt cho canxi, kali, vitamin A và C. Ngoài luộc hấp thông thường, chúng ta cũng có biện pháp làm món khoai chiên thay cho món khoai tây chiên quen thuộc.


Bạn nên quan tâm: thuoc bo khop


5. Cam



Lượng canxi: 1 quả cam lớn chứa 74mg canxi.


Cam nổi tiếng vì khả năng cung cấp vitamin C, nhưng 1 quả cam lớn cũng chứa 74mg canxi, 7% nhu cầu canxi hàng ngày của chúng ta.


6. Tảo biển


Lượng canxi: Một chén tảo biển chứa 134mg canxi.


Tảo biển thường hình thành trong một số món ăn châu Á như nước Nhật, Hàn, TQ… Một chén tảo biển chứa chừng 134mg canxi, và một lượng lớn chất xơ và iốt để duy trì sức khỏe tuyến giáp. Bạn cũng có cách thêm tảo biển vào các món nước ép rau quả hoặc cho vào súp.



7. Đậu trắng



Lượng canxi: 1 chén đậu chứa 161mg canxi.


Đậu trắng không chỉ là nguồn dinh dưỡng bồi bổ chất xơ tạo cảm giác no, protein xây dựng cơ bắp và chất kali chống khó tiêu, nó còn chứa rất nhiều canxi. Ngoài ra, loại đậu này còn giàu tinh bột khoáng, một những chất dinh dưỡng nâng cao sự trao đổi chất, làm tăng oxy hóa chất béo và phòng tránh tích tụ mỡ lâu dài.


8. Các loại rau màu xanh



Lượng canxi: 1 chén rau nấu chín chứa 94-197mg canxi.


Ăn nhiều rau xanh rất có hiệu quả cho sức khỏe. Ngoài ra, cải bẹ xanh, củ cải và cải xoăn còn giúp xương cứng chắc. Để hấp thu được chất dinh dưỡng tốt nhất trong rau xanh, chúng ta cần nấu chín chứ không phải ăn sống chúng.


Bạn nên quan tâm: thuốc bổ canxi


9. Đậu nành luộc Edamame và đậu phụ



Lượng canxi: 1 chén chứa 98-334mg canxi.


Edamame thường được dùng để ăn với sushi. Loại thức ăn này là nguồn cung cấp dồi dào canxi, chất xơ và protein. Đậu phụ cũng có công dụng tương tự. Dù lượng canxi chứa trong loại thức ăn này thay đổi tùy theo nhãn hiệu, cáchchế tạo, một chén đậu thường đã bồi dưỡng được 33% nhu cầu canxi mỗi ngày của bạn.



10. Cá mòi



Lượng canxi: 1 hộp cá mòi 85gram chứa 325mg canxi.


Cá mòi là nguồn bồi bổ canxi ngoài sữa tốt nhất. Xương cá mòi là nơi chứa canxi quan trọng nhất, bạn hãy chú ý ăn cả con cá và chọn một vài nhãn hiệu chế biến cá còn cả xương.


Nguồn: Sức khỏe cuộc sống


Nguồn Dinh dưỡng

Theo: http://f.neuwirth-stein.net

0 nhận xét:

Đăng nhận xét